| Пироги |
| Что вы знаете об осетинских пирогах? Предлагаем вам детально ознакомится с этим блюдом на нашем сайте. А также прочесть информацию о пяти слагаемых успеха осетинских пирогов. Да и вообще, приглашаем вас в клуб любителей осетинских пирогов, начать свое знакомство с ними с заказа этого вкуснейшего блюда. Осетинские пироги заменят вам фаст-фуд, смогут украсить ваш праздничный стол, способны заменить полноценный обед или ужин, могут быть хорошим дополнением к любому столу. |
| Кулинария |
|
25.07.08 ||| Купи - Пироги ||| --- Осетинский пирог с капустой
|
|
Пирог с 1000-летней историей рецепта. Три осетинских пирога - национальное блюдо на все торжественные случаи жизни. Пироги с различной начинкой, каждый из которых вкусен и сытен: пирог со свекольными листьями, пирог с капустой, пирог с сыром. НАЧИНКА Капуста - 3 кг Лук – 4 шт. Сулугуни – 1 кг Орехи – 4 стакана Соль по вкусу Лук нарезать и обжарить. Капусту нашинковать, добавить к луку, тушить до золотистого цвета. Остудить. В остуженую капусту добавить натертый сыр, и перемолотые орехи. Соль по вкусу. Если капуста суховата, добавить сметану. |
