Осетинские пироги - к вашему обеду
25.07.08 ||| Купи - Пироги ||| Приправы и соусы --- Мятный соус
в начало

Горчица
Хлебный соус
Соус «Чемберлен»
Мятный соус
Коньячный соус
Винный соус


Свежие мелко нарезанные листья мяты смешивают с сахаром и уксусом, добавляют воду, соль и оставляют на 2 часа настояться.

Мята 5, сахар 30, уксус 20, вода 70, соль.


Источник : culinary.org.ua



Осетинская кухня, пироги