Осетинские пироги - к вашему обеду
25.07.08 ||| Купи - Пироги ||| Приправы и соусы --- Коньячный соус
в начало

Горчица
Хлебный соус
Соус «Чемберлен»
Мятный соус
Коньячный соус
Винный соус


Растапливают на слабом огне масло и сахар, добавляют коньяк и дают закипеть.

Масло сливочное 30, сахар 40, коньяк 250.


Источник : culinary.org.ua



Осетинская кухня, пироги