Осетинские пироги - к вашему обеду
25.07.08 ||| Купи - Пироги ||| Кулинария постная --- Салат "Похрустим!"
в начало

Грибной суп с фасолью
Каша "Дары леса"
Салат огуречный
Салат "Очаровашка"
Салат овощной «Трехцветный»
Салат "Похрустим!"
Салат "Луковое угощение"
Закуска из хлеба и тыквы
Пирожки из картофельного теста
Пирожки со свеклой
Галушки яблочные


Возьмем 150 г редьки, 10 г трехпроцентного уксуса, 20 г растительного масла, 100 г черного хлеба, зеленый лук, соль.
Черный хлеб без корки нарежем фигурными кусочками, посыплем солью и обжарим в растительном масле. Тертую редьку заправим уксусом, выложим в салатник, посыплем зеленым луком и по краям обложим кусочками обжаренного хлеба.


Источник : www.cookerybook.ru


Осетинская кухня, пироги